Vorspeisen
Carpaccio vom Serano Schinken
21,30
Traubenkernöl, Feigen, Camembert, geröstete Pecanuss, Balsamico, Parmesaneis, Südtiroler Schüttelbrot
Bruschetta Burrata
10,80
Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Balsamico
3-erlei Aufstrich
11,90
Brotkorb
Burrata mit gegrilltem Pfirsich
17,40
fein garniert
Crispy Sushi Roll
21,40
Garnele, Gurke, Wasabi, Chili-Knoblauchcreme, Paprika, Sojasauce, Sake
Gebratenes Steak Tatar
25,70
Dottercreme, Avocado, karamellisierte Zwiebel, Kräuteröl, gebeizter Dotter, Tramezzini
Garnelenpfanne
13,60
3 Stück, Knoblauch-Chiliöl, Knoblauchbaguette
Falsche Schnecken Pfanne
20,80
Marinierte Rinderfiletwürfel mit Kräuterbutter gratiniert, frisches Baguette
Knoblauchbaguette
8,60
Suppen
Rindssuppe
6,90
Nudeln oder hausgemachte Frittaten
Kaspressknödelsuppe
7,20
Alt Wiener Suppentopf
7,80
Rindfleisch, Nudeln, Gemüse
Cremesuppe nach Saison
7,50
Salate
Vitaminschüssel
9,90
Topping nach Wahl
Rinderfiletspitzen
24,20
Hühnerbrustfilet
18,40
Garnelen
25,40
5 Stück
Backhend'l
19,20
Gemischte Salatbowle
21,20
mit Halloumikäse, Cherrytomaten, rote Zwiebel, Oliven, Birne, Granatapfel
Kleiner gemischter Salat
6,90
Aus Fluss und See
Seesaibling
26,90
Safrangnocci, Erbsenpüree, Artischocke
Garnelenpfanne
27,20
6 Stück, Knoblauch-Chiliöl, Knoblauchbaguette
Pastagerichte
Spaghetti aglio e olio
17,90
Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen
23,60
Rucola, Cherrytomaten, Speck, Jungzwiebel, Parmesan
Spaghetti mit Garnelen
24,40
Chili-Bambussprossen, Ingwer-Dillrahmsauce
Kürbisrisotto
18,80
Gorgonzola, knusprigem Prosciutto, Walnüsse, Kürbiskerne
Hauptspeisen
Fruchtig-Scharfes-Gelbes Curry
23,90
Hühnerbrust, Basmatireis, Edamame, Sprossen, gegrillte Ananas, Süßkartoffel
Pfand'l „Meins&Deins"
29,90
Schweinefilet, Beiried, Hühnerbrustfilet, Butterspätzle, Speckbohnen, Senfkörner, Walpilzrahmsauce
Rinderrostbraten
26,50
Schupfnudeln, Speckbohnen, Röstzwiebel, Senfkörner, Zwiebelsauce
Spare Ribs
25,80
Cheddar- Jalapeños Brot, Zwiebelringe, BBQ-Sauce, eingelegtes Gemüse
Grillteller
28,50
Schweinesteak, Hühnerbrustfilet, Beiried, Speck, Cherrytomate, Pommes frites, Kräuterbutter, Dip sauce
Wiener Schnitzel vom Schwein
21,40
Pommes frites oder Petersilienkartoffel, Preiselbeeren
Bergbauern Cordon bleu
24,80
Bergkäse-Kräutertopfen, Speck, Kürbiskernpanade, Pommes frites oder Petersilienkartoffel, Preiselbeeren
Tiroler Gröst'l
19,30
Spiegelei, Speckkrautsalat
Gebackene Käsespätzle
18,90
Röstzwiebel, Dillrahm Gurkensalat
3 Tiroler
18,40
Kaspressknödel, Spinatknödel, Schlutzkrapfen, Nussbutter Bergkäse
Steak
Surf & Turf
43,80
Rinderfiletsteak, Garnelen, Grillgemüse, Kroketten, Pfeffersauce
Rosa gebratenes Rumpsteak
38,90
Weisse Pfeffersauce, Rosmarinkartoffel, Grillgemüse
Tomahawk Steak vom Duroc-Schwein
33,80
Whiskeyjus, Kartoffelgratin, geschmorte Champignons
Burger
All unsere Burger sind mit frischem hausgemachtem Rindfleisch Patty 'Medium'.
Sollten Sie das Rindfleisch Patty lieber 'Durch' wollen, bitte sagen Sie Bescheid.
Cheeseburger
22,40
Sesam Bun, Rindfleischpatty, Cheddar, frische Zwiebel, Salat, Sandwichgurke, Burgersauce, Pommes Rustikal
Biker Burger
24,80
Pumpkin Bun, Schweinefilet, Cheddar, Zwiebel, Speck, Spiegelei, Salat, Sandwichgurke, Burgersauce, Pommes Rustikal
Heavy Metal Burger
27,40
Rusty Bun, Rindfleischpatty, Smoked Pulled Pork, Cole Slaw Salat, Speck, Jalapeños, Röstzwiebel, Burgersauce, Pommes Rustikal
Crispy Chicken Burger
22,40
Black Bun, Hühnerbrust in Crispypanade, Cheddar, Tomate, Salat, Mango-Currysauce, Pommes Rustikal
Kindergerichte
Wiener Schnitzel vom Schwein
8,90
mit Pommes frites
Hamburger
8,90
Bun, Rindfleischpatty, Burgersauce, Salat, Pommes frites
Lustiges Würst'l
8,20
Gegrillte Frankfurter, Pommes frites
Spaghetti Tomatensauce
7,90
Butterspätzle mit brauner Sauce
7,90
Für den süßen Ausklang
Apfelstrudel oder Topfenstrudel
7,90
mit Sahne
mit Vanillesauce oder Vanilleeis
8,40
9,40
Hausgemachter Kaiserschmarren
16,20
Apfelmus oder Zwetschkenröster oder Preiselbeeren
Baileys-Panna Cotta
10,20
Gebackene Apfelradl'n
9,20
mit Vanilleeis